前些日子因為需要美食慰藉的狀態下，開始搜尋各大美食資料。
找呀找呀找的，終於找到了這家「文華東方-BENCOTTO」，
立刻去官網看看，是間義式料理啊！非常符合我的口味呢
官網在此 ： http://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/fine-dining/bencotto/
那在幾乎沒有猶豫的情況下，馬上預訂了2016/03/06的晚餐
晚餐有兩種模式，一種是晚間套餐，另一種是早鳥模式，
因為比較過後，覺得早鳥模式比較符合需求，
所以就預訂了早鳥晚餐。
3月6號當天來到了文華東方，果然非常氣派以及富麗堂皇啊
溫馨小提醒：預訂早鳥的朋友要17:30到達喔！用餐時間到19:30
休息區
廚房和吧檯
用餐區
餅房
廁所
菜單如連結：http://photos.mandarinoriental.com/is/content/MandarinOriental/taipei-restaurant-bencotto-early-bird-dinner?_ga=1.256538699.1353493284.1457367028
到了點餐時間，菜色有：
蘑菇山豬肉醬緞帶麵、
特選陳年米燉飯佐番紅花及紅酒煨鴨舌、
瑪格麗特披薩、
12小時紅酒慢燉澳洲和牛頰佐玉米糕及火腿炒青豆
傳統瑞可達乳酪捲
共五道菜
也各點了一杯蘋果汁和一瓶水
蘋果汁 ：
這邊的蘋果汁是用新鮮的蘋果去打的，所以會有蘋果的果香味，
邊喝也可以邊咀嚼蘋果的果肉，對於喜愛鮮果汁的我很是喜歡啊
但這個蘋果汁偏甜，我自己是有加水進去中和，調到自己比較喜歡的甜度的
餐前麵包：
餐前的麵包有分成三種，我選的是最有嚼勁兒的和最鬆軟的兩種口感
在這邊我要推薦鬆軟口感的麵包
它口感鬆軟外，麵包本身也是有鹹度的，但鹹度中又帶了一些甘味，
搭配上面的鹹番茄味道很好吃，因為覺得好吃我還吃了三個呢哈哈
瑪格麗特披薩：
瑪格麗特pizza實在是太好吃啦！實在是值得好好稱讚一番
它是薄餅的pizza，餅皮是酥脆的口感
內層的醬是番茄醬，還有一股非常香的奶香味，
奶香味的醬料和番茄醬搭在一起的口感真的是非常好吃，
而最讓我驚豔的部分是外面的香料，本來不覺得特別，
但咬下去一口後，立刻感覺它的香味為整個pizza畫龍點睛，是完全缺一不可的香料
我覺得這個瑪格莉特披薩榮登我本日最推薦料理
到現在還是回味無窮啊
蘑菇山豬肉醬緞帶麵 ：
蘑菇山豬肉醬緞帶麵麵的口感很特別，有麵疙瘩的嚼勁兒，
它的味道也有一股很重的奶香，搭配肉醬的味道是好吃的
特選陳年米燉飯佐番紅花及紅酒煨鴨舌 ：
它的米飯口感是硬的，不是平常所吃的那種Q軟的口感，
味道也有一股奶香
鴨舌的部分口感非常鬆軟，但味道偏腥
12 小時紅酒慢燉澳洲和牛頰佐玉米糕及火腿炒青豆 ：
我覺得這道菜的精髓是玉米糕和火腿炒青豆
它的玉米糕口感很像馬鈴薯，秘密綿綿的，重點是也有很重的奶香味
搭配火腿炒青豆口味是很融合的，這兩者的混合也是讓我吃光光
至於和牛頰的肉質非常鬆軟，
很像滷得很爛的肉的口感
這樣鬆軟的口感是我喜歡的
但它的口味偏重鹹，感覺配飯吃就是絕佳的料理啦
傳統瑞可達乳酪捲 ：
其實我在點這個甜點的時候，
本來以為它的乳酪餡會是像一般吃到的乳酪蛋糕的味道，是酸酸甜甜的，
但其實不是
它的內餡是比較不甜的，也有和著比較純的巧克力顆粒，所以味道是偏苦的
但搭配底下酸甜的紅色薄片味道卻意外不錯
那旁邊的冰淇淋味道像oreo的味道，搭配旁邊的巧克力碎片很好吃
另外還有三顆硬的棉花糖餅乾，搭配底下酸甜的紅色薄片味道也很搭配
最後到了結帳時間，BENCOTTO有一個很特別的地方，它的四道送一道，
是送價錢最高的那一道
真的是讓人又驚又喜啊
所以這樣吃下來，
蘑菇山豬肉醬緞帶麵 550+
特選陳年米燉飯佐番紅花及紅酒煨鴨舌 600+
瑪格麗特披薩 480+
十二小時紅酒慢燉澳洲和牛頰佐玉米糕及火腿炒青豆 0+
傳統瑞可達乳酪捲 350+
一瓶水250+
兩杯蘋果汁440
再加一成服務費267
總共是2937元
這樣的價錢讓我私心覺得是CP值不低的餐廳喔
服務人員的態度也很親切，吃完後也很有飽足感
裝潢高級，燈光美氣氛佳，口味也偏好吃
所以是我下次還會想再來吃一次的餐廳
只是下一次再吃的話就打算點完全不一樣的菜色，來試試各種口感囉
餐廳名稱：文華東方BENCOTTO
地址： 台灣台北敦化北路 158 號
訂位電話 ： +886 2 2715 6868
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